基本信息
| 中文名稱: | 丙酮酸甲酯 |
| 中文別名： | 丙酮酸甲酯 |
| 英文名稱： | Methyl pyruvate |
| 英文別名： | Pyruvic acid methyl ester; Methyl 2-oxopropionate |
| CAS號： | 600-22-6 |
| 分子式： | C4H6O3 |
| 分子量： | 102.09 |
| EINECS 登錄號： | 209-987-4 |
| 結構式： |  |
物理化學性質 |
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安全數(shù)據(jù) |
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