根據(jù)市物價(jià)局成本分局調(diào)查顯示,位于蘇魯邊界的邳州市今年春節(jié)后受市場需求減少影響,雞蛋價(jià)格出現(xiàn)季節(jié)性下跌,但與往年不同是從2月中旬開始蛋價(jià)跌幅加大,目前已跌至2013年以來的最低位。
3月8日,邳州市萬興農(nóng)貿(mào)市場雞蛋平均價(jià)格每斤為3.30元,較上周的4.50元下跌1.20元,跌幅26.27%;較上月同期的4.77元下跌1.47元,跌幅30.82%;較上年同期的4.19元下跌0.89元,跌幅21.24%。目前的價(jià)位已低于2015年6月出現(xiàn)的3.59元/斤的平均最低價(jià)格,創(chuàng)出了2013年以來的最低價(jià)。
另據(jù)調(diào)查,和邳州相鄰的山東蘭陵、臺兒莊等地雞蛋價(jià)格也同幅下跌。
“春節(jié)前,雞蛋批發(fā)價(jià)在4.10元-4.30元/斤,節(jié)后蛋價(jià)開始下滑,當(dāng)前批發(fā)價(jià)跌至3.03元/斤,跌幅達(dá)兩成多,基本處于盈虧平衡點(diǎn),若價(jià)格繼續(xù)下滑,蛋雞養(yǎng)殖將進(jìn)入虧損階段?!壁菔心肭f鎮(zhèn)院上村蛋雞養(yǎng)殖合作社老板尚培軍說,“對于養(yǎng)殖場來說,雞蛋銷量呈剛性,并未受價(jià)格影響,都是按訂單走量,主要是終端市場需求偏弱影響整體走勢,按慣例,過了正月十五節(jié)日處于尾聲,各副食品消費(fèi)開始增加,但對于雞蛋經(jīng)銷商來說,鮮蛋市場還處于消化階段,多數(shù)經(jīng)銷商仍有庫存,而雞蛋屬于剛性消費(fèi),需求量一定,為了處理存貨,只能壓價(jià)出售,從而導(dǎo)致整體價(jià)格走低?!?/p>
根據(jù)市場調(diào)查和分析,造成雞蛋價(jià)格快速下跌的主要原因:
一是養(yǎng)殖成本壓力略有緩解。玉米作為雞飼料的主要成分占重65%左右,而今年玉米行情一直偏弱,價(jià)格持續(xù)下滑,按尚培軍講,今年元旦期間購買的優(yōu)質(zhì)玉米在0.95元/斤,近日剛剛購進(jìn)的玉米價(jià)格僅為0.86元/斤,這在一定程度上緩解了養(yǎng)殖成本壓力。
二是“禽流感”疫情減少。由于各級政府強(qiáng)化“禽流感”疫情防控督導(dǎo),加強(qiáng)免疫、監(jiān)測和檢疫,近兩年無“禽流感”等疫情的發(fā)生,養(yǎng)殖戶擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的積極性提高。
三是終端市場需求較弱。春節(jié)過后,部分居民家中還存有雞蛋,購買力相對下降。另外,多數(shù)食品加工企業(yè)節(jié)后雖然正式運(yùn)轉(zhuǎn),但尚未大面積開工,雞蛋消費(fèi)市場還沒有全面啟動(dòng)。
后期蛋價(jià)走勢主要取決于氣候溫度、養(yǎng)殖數(shù)量、飼料成本、疫病防治以及需求等多方因素。從目前市場來看,供大于求的現(xiàn)狀還會維持一段時(shí)間,預(yù)計(jì)后期價(jià)位拉升空間不大,蛋價(jià)真正回升要到二季度。