“雞蛋3.69元,早晚價格不變?!弊蛉丈衔纾谌嗣裎髀纺吵须u蛋銷售區(qū),一些市民排隊購買雞蛋。“現(xiàn)在雞蛋價格比蔬菜還便宜,前幾天早市價格一公斤才4塊多,所以多買點回去備著?!币晃慌抨犢徺I雞蛋的大媽說。
在寶泉路虹橋市場內(nèi),部分蔬菜價格呈回落趨勢,西葫蘆7/公斤、土豆7/公斤,西紅柿8元/公斤、黃瓜7元/公斤,五花肉價格為32元/公斤?!叭鈨r稍微能漲一點,1公斤漲了3.5元,主要是因為近期成豬比較少,小豬還沒長大,貨源短缺,豬肉價格有了小幅上漲?!焙鐦蚴袌鲆讳N售肉制品的商戶說。
咸陽市物價局價格檢測中心工作人員分析,3月上旬受季節(jié)變換的影響,市場蔬菜供應(yīng)量減少,蔬菜價格呈反彈上漲趨勢,但隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,有利于蔬菜種植,其種植品種和數(shù)量增多,市場供應(yīng)量也將會增加,價格將沖高回落。
另外,因為蛋雞存籠量的增加致使商品雞蛋市場供應(yīng)量相對充足,近期,雞蛋價格持續(xù)下跌,目前集貿(mào)市場鮮雞蛋零售價格為7.2元/公斤,比去年同期8.4元/公斤下跌了14.29%。另外,隨著春節(jié)過后食品加工企業(yè)對雞蛋需求量減少,使其價格出現(xiàn)下跌性波動因素較大,預(yù)計后期雞蛋價格還將保持目前價位或略有上漲。