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商務(wù)部:對豬肉價格上漲高度重視
2016-04-07

  針對近期農(nóng)產(chǎn)品價格大漲的問題,商務(wù)部發(fā)言人沈丹陽7日在發(fā)布會上表示,據(jù)監(jiān)測,上周(3月28日-4月3日)全國36個大中城市豬肉平均批發(fā)價格為每公斤25.34元,比前一周上漲0.4%,創(chuàng)下2011年10月末以來新高。




  沈丹陽表示,本輪豬價上漲的主要原因是生豬供給減少,而供給減少的主要原因是由于前期生豬養(yǎng)殖長期虧損,因此此次價格上漲也可以看作是生豬市場一種自身修復(fù)行為。隨著養(yǎng)豬預(yù)期效益變好,養(yǎng)殖戶擴(kuò)欄補(bǔ)欄,后期生豬出欄逐步增加,市場供應(yīng)將趨于平衡。若不出現(xiàn)大規(guī)模動物疫情等突發(fā)事件,2016年全年生豬價格將保持高位運(yùn)行,但暴漲的可能性不大。




  沈丹陽稱,需要說明的是,當(dāng)前生豬出欄價格尚未突破歷史高點(diǎn)。從我們掌握的數(shù)據(jù)看,上輪周期的生豬出欄價格高點(diǎn)出現(xiàn)在2011年9月7日,為20.21元/公斤,比3月份價格高點(diǎn)高6.8%。盡管如此,對豬肉價格的上漲必須高度重視。商務(wù)部將進(jìn)一步加大市場監(jiān)測力度,及時發(fā)布市場供需和價格變化信息,引導(dǎo)養(yǎng)殖、加工企業(yè)根據(jù)市場需求合理補(bǔ)欄,保障市場供應(yīng)。




  另外,沈丹陽還介紹,近期,蔬菜價格也出現(xiàn)一定幅度的上漲,特別是葉菜、瓜菜、蔥蒜價格上漲幅度較大,主要是受天氣因素影響。但總體來看,由于近幾年我國蔬菜種植面積和產(chǎn)量保持穩(wěn)定,蔬菜市場供應(yīng)是有保障的。未來一段時間,隨著各地氣溫回升,蔬菜上市量將逐步增加,預(yù)計菜價總體將呈現(xiàn)回落態(tài)勢。

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