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　　調(diào)研情況

　　(1)通過走訪江蘇、安徽兩省種植戶、貿(mào)易商及沿途查看，今年兩省油菜籽種植面積大幅下降，多在坡地或邊角料地方種植。其中興化地區(qū)下降約30%，大豐市大橋鎮(zhèn)下降50%以上，南通地區(qū)下降約40%，鹽城地區(qū)下降30%以上，巢湖地區(qū)下降約30%，合肥、六安地區(qū)菜籽種植面積下降50%以上。油菜籽種植面積下降的主要原因是菜籽價格大幅下降，而土地租金和人工成本較高，導(dǎo)致菜籽種植收益較低甚至虧損，如大豐地區(qū)每年土地租金為1000-1300元/畝，人工費(fèi)用在600元/畝以上，在包括人工費(fèi)用在內(nèi)的菜籽種植是沒有利潤的。油菜長勢方面，江蘇地區(qū)油菜籽長勢好于安徽，江蘇油菜株高在1.60-2.0米，均為移栽，單產(chǎn)可達(dá)400斤/畝，但仍需關(guān)注后期產(chǎn)區(qū)天氣情況；安徽地區(qū)油菜長勢不理想，株高較低，有倒伏現(xiàn)象，多為撒播，單產(chǎn)較低。

　　(2)由于長江流域菜籽主產(chǎn)區(qū)種植面積的減少，菜籽產(chǎn)量必將降低，這為西北菜籽流向南方產(chǎn)區(qū)創(chuàng)造了條件。貿(mào)易商表示，今年菜籽收購量將會大幅減少，收購價格大幅下降的可能性較低(2015年菜籽收購價在1.6-2.1之間，其中四川菜籽收購價格較高，其他地區(qū)收購價格較低)，其中南通業(yè)華國際貿(mào)易有限公司經(jīng)理表示，預(yù)計2016年菜籽水雜含量為12%-13%，收購價格在1.75-1.85元/斤，農(nóng)民售價應(yīng)該不超過1.8元/斤；此外，多家貿(mào)易商都有向西北收購菜籽的意向。

　　(3)由于小榨油銷售價格較高、銷售量好，目前收購的油菜籽多用作小榨生產(chǎn)濃香型菜油?，F(xiàn)在，許多大型油廠開始計劃建設(shè)小型壓榨生產(chǎn)線。如佳豐油脂有限責(zé)任公司表示，由于市場比較歡迎小包裝菜油，該企業(yè)正在規(guī)劃建設(shè)小榨生產(chǎn)線。但是，我們需要警惕市場大量生產(chǎn)小榨菜油導(dǎo)致濃香型菜油供給過剩的風(fēng)險。

　　(4)此輪菜油拋儲價格較低，菜油對豆油和棕油市場的沖擊較為嚴(yán)重。如中糧糧油工業(yè)(巢湖)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前菜油對豆油市場的沖擊比較大，往年菜油銷售量占油脂銷售的20%左右，今年達(dá)到50%多，約替代豆油40%的市場，該廠負(fù)責(zé)人表示80%的客戶可以用一級菜油替代一級豆油；嘉益福國際貿(mào)易有限公司負(fù)責(zé)人表示，在目前拋儲菜油價格較低的條件下，菜油對豆油和棕油的替代影響比較明顯，替代程度達(dá)到60%-70%(主要是在小包裝油中的替代)，但大品牌企業(yè)為了保證油的品質(zhì)，仍然會選擇進(jìn)口菜油；中糧東海油脂表示目前菜油拋儲對豆油市場沖擊較大，該廠今年菜油銷量較上年同期增加了1倍左右。此外，目前競拍的菜油加工為一級菜油的費(fèi)用為350元/噸，加工后的一級菜油價格仍較一級豆油便易10元/噸，且成交的菜油到9月期貨上交割有150-170元/噸的利潤，油廠到期貨上銷售熱情較高，據(jù)悉目前各大油廠已占據(jù)倉單注冊，目前最大瓶頸在于倉單的注冊額度。

　　(5)今年水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)處于恢復(fù)期，水產(chǎn)飼料需求會略好于去年。今年我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)處于恢復(fù)期，目前來看要好于上年，水產(chǎn)飼料需求會略好于上年。水產(chǎn)飼料配方方面，菜粕在草魚、鯽魚和鳊魚飼料中的添加比例要大于20%，蝦料中不用菜粕，蟹料中要用一小部分的菜粕。此外，雖然從理論上在水產(chǎn)飼料中豆粕可完全替代菜粕，但在現(xiàn)實中豆粕很難完全替代菜粕。飼料原料采購方面，在原料價格處于弱勢中時，廠家往往采取“隨用隨買”的原則；在原料價格處于牛市中時，企業(yè)通過期貨市場采購的量不超過40%。目前通威巴大飼料有限公司通過基差合同方式采購原料的比例為40%左右。

　　調(diào)研結(jié)論

　　(1)今年江蘇、安徽兩省菜籽種植面積下降30-50%，主要原因是菜籽價格大幅下降，而土地租金和人力成本較高，導(dǎo)致菜籽種植收益較低(甚至虧損)。江蘇油菜長勢好于安徽，江蘇菜籽單產(chǎn)有望達(dá)到400斤/畝。

　　(2)由于菜籽種植面積大幅減少，今年菜籽貿(mào)易量將會大幅下降，貿(mào)易商表示菜籽收購價格大幅下降的可能性較低。此外，西北地區(qū)菜籽流向南方主產(chǎn)區(qū)的數(shù)量將會增加。

　　(3)由于小榨油售價高、銷量好，油菜籽主要用于生產(chǎn)小榨的濃香型菜油，但要警惕市場濃香型菜油供給過剩的風(fēng)險。

　　(4)由于此輪菜油拋儲價格較低，菜油對豆油和棕油的替代影響比較明顯，菜油銷量明顯增加。此外，拋儲菜油到9月期貨上交割有150-170元/噸的利潤，油廠到期貨上銷售熱情較高，據(jù)悉目前各大油廠已占據(jù)倉單注冊，目前最大瓶頸在于倉單的注冊額度。據(jù)悉，4月下旬國家仍會繼續(xù)拋儲，預(yù)計5月份會暫停拋儲以緩解新季菜籽上市價格下行的壓力。

　　(5)目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)處于恢復(fù)期，預(yù)計今年菜粕需求會略好于上年。水產(chǎn)飼料配方方面，菜粕在草魚、鯽魚和鳊魚飼料中的添加比例要大于20%，蝦料中不用菜粕，蟹料中要用一小部分的菜粕。此外，雖然從理論上在水產(chǎn)飼料中豆粕可完全替代菜粕，但在現(xiàn)實中豆粕很難完全替代菜粕。