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“馬大嫂們”不用慌 豬肉價(jià)近期有望企穩(wěn)
2016-05-10

  近來豬肉一路看漲,讓不少“馬大嫂”們大呼有點(diǎn)“吃不起”。記者從市現(xiàn)代集團(tuán)下屬的益優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品市場管理公司獲悉,我市各大農(nóng)貿(mào)市場豬肉批發(fā)價(jià)達(dá)到每公斤26.5元,比今年初增幅12.1%,零售價(jià)比年初亦有較大漲幅,而未來豬肉價(jià)格走勢如何,成為民生關(guān)注的焦點(diǎn)。




  據(jù)市發(fā)改委價(jià)格部門介紹,這波豬肉的上漲始于年初,從價(jià)格監(jiān)測點(diǎn)看,1月26日,永嘉上塘白肉市場、盛華畜牧有限公司生豬價(jià)格分別為20.6元/公斤和20元/公斤,比上周分別上漲了9.57%%和9.89%。進(jìn)入5月份,肉價(jià)依然延續(xù)了看漲的勢頭,據(jù)市價(jià)格監(jiān)測預(yù)警分局昨日對市區(qū)四家農(nóng)貿(mào)市場豬肉價(jià)采點(diǎn)監(jiān)測顯示,精瘦肉平均零售價(jià)在每斤18.25元,排骨零售價(jià)為25至26元/斤,五花肉零售價(jià)在18至19元之間,相比4月份,依然在高位運(yùn)行。




  據(jù)介紹,我市生豬70%來自福建地區(qū),20%左右來自徐州和麗水等溫州周邊地區(qū),由于主要的供應(yīng)市場在外,本地肉價(jià)受外部影響較大。此波豬肉漲價(jià)的主要因素是,2014年年初以來我國生豬養(yǎng)殖普遍處于虧損狀態(tài),打擊了養(yǎng)殖戶信心,部分養(yǎng)殖場戶退出,導(dǎo)致外地豬源價(jià)格上漲;其次是因?yàn)榍岸螘r(shí)間寒潮冰凍天氣,從北方運(yùn)輸生豬,路堵嚴(yán)重,運(yùn)輸時(shí)間延長,生豬運(yùn)輸成本增加,各種因素疊加導(dǎo)致市場供不應(yīng)求。對于市民關(guān)心的肉價(jià)未來走勢,益優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品公司分析,較之往年,我市主要生豬養(yǎng)殖地現(xiàn)存的大型豬場養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖水平已有明顯提高,供給不成問題,隨著后期外地生豬不斷加大供應(yīng)力度,我市的豬肉價(jià)將會穩(wěn)中有降。




  另據(jù)市副食品辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,每年我市安排專項(xiàng)資金對凍肉、活體生豬進(jìn)行儲備,其中我市的凍豬肉儲備有400噸,一旦外地市場供應(yīng)短缺,將動用儲備肉上市,確保豬肉供應(yīng)不斷檔。

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