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　　據臨沂市物價局26日監(jiān)測數據，我市蔬菜價格平均降幅為0.21%。監(jiān)測的46種蔬菜中有18種價格下降，16種價格上漲，價格變化幅度均在3%以下。進入五月份以來我市氣溫回升且雨水較為充足，蔬菜生長環(huán)境良好，且本地蔬菜上市量增加，價格穩(wěn)中回落，預計近期蔬菜價格將繼續(xù)維持當前趨勢。

　　據臨沂市商務局市場監(jiān)測，今年4月至今，臨沂市豬肉市場零售價格運行總體高位運行，小幅持續(xù)上漲。從5月22日的監(jiān)測數據看，全市豬精肉、五花肉均價31.87元/公斤，較3月末價格30.83元/公斤較上漲3.37%。

　　根據對蘭山區(qū)、郯城縣、沂水縣等地的調查情況看，豬肉價格不斷上漲的主要原因有：生豬增產擴供增長緩慢，育肥豬收購價格小幅抬升，仍是近期促使豬肉價格上漲主要原因。在上輪“豬周期”中，生豬價格下跌時間較長，養(yǎng)豬業(yè)長期處于微利或虧損狀態(tài)，導致去年6月生豬價格進入上漲通道后，部分養(yǎng)殖場戶仍延續(xù)前期慣性思維，對后市價格走好可持續(xù)性，持觀望態(tài)度，補欄增養(yǎng)不積極，生豬養(yǎng)殖量增量較慢，加之各地環(huán)保部門實施生豬養(yǎng)殖糞便處理排放嚴查、嚴控，一定程度上減緩了生豬產能較快提升；從育肥生豬出欄周期看，一季度春節(jié)期間育肥豬集中出欄，二季度處淡季，目前正處育肥成豬存欄低位期，市場缺口明顯，屠宰企業(yè)面臨收購難、銷售難的雙重壓力，被動上調收購價格，助推生豬價格高位上行。

　　從今年4月份的調查數據看，生豬存欄量同比下降6.1%左右，5月20日監(jiān)測全市三元育肥豬、本地育肥豬出欄收購價格分別為20.93元/公斤、19.99元/公斤，較今年3月末價格，依次分別上漲3.72%、3.58%。

　　與此同時，部分養(yǎng)殖戶存在壓欄惜售現象。春節(jié)過后，全市生豬價格沒有像往年那樣呈現規(guī)律性回落，而是呈現出震蕩整理上行，養(yǎng)殖戶受“賣跌不賣漲”心態(tài)影響較大，而且隨著飼料價格下降，壓欄成本較低，因此導致部分養(yǎng)殖戶壓欄惜售，進一步加劇了供應偏緊狀況。

　　另外，生豬補欄成本上升也是原因之一。育肥成豬收購價格持續(xù)上漲，生豬養(yǎng)殖增養(yǎng)、擴產拉動，帶動仔豬價格漲幅明顯，當前全市25公斤左右的三元仔豬價格50.04元/公斤，較今年3月末價格上漲9.31%，仔豬高位運行，一頭仔豬購買價千元左右，客觀衡量當前補欄仔豬成本和其5個月后出欄收益之間的關系，養(yǎng)殖戶有所顧慮。

　　據商務局后期預測，豬肉價格高位運行主因是受生豬生產量減、市場供給不足影響，改變目前供需矛盾尚需一定周期，預計6月份、7月份豬肉價格仍會持續(xù)居高運行一段時間。