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山東陽谷:端午臨近 生豬價(jià)格漲幅收窄
2016-06-07

  山東省陽谷縣物價(jià)局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,端午臨近,生豬價(jià)格有所上揚(yáng),但漲幅收窄。6月2日生豬均價(jià)(三元、100公斤左右)達(dá)11元/斤,市場去皮五花肉平均零售價(jià)接近15元/斤,生豬價(jià)格已繼續(xù)上漲6個(gè)多月,但目前漲幅收窄。




  對(duì)生豬養(yǎng)殖戶的調(diào)查顯示,當(dāng)前生豬產(chǎn)能已得到恢復(fù),且已出現(xiàn)補(bǔ)欄過熱現(xiàn)象。由于養(yǎng)殖效益處于歷史較高水平,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性明顯提高,生豬、能繁母豬存欄量兩項(xiàng)指標(biāo)都出現(xiàn)了增長,仔豬利潤創(chuàng)歷史新高,這些都表明生豬產(chǎn)能已經(jīng)觸底回升,進(jìn)入逐步增長通道。




  目前市場出欄量逐步增加、養(yǎng)殖成本下降(主要飼料價(jià)格下行)、在消費(fèi)需求沒有明顯增加的情況下,生豬價(jià)格缺乏繼續(xù)上漲的動(dòng)力,后期價(jià)格下行走勢逐步明朗,飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)增加。原因有:




  仔豬價(jià)高,育肥成本大幅抬高。目前的仔豬成本近1000元,加上飼料等其他費(fèi)用約1250元,育肥豬出欄成本價(jià)超過2000元。生豬價(jià)格略有下跌,育肥戶就會(huì)出現(xiàn)虧損。




  豬肉消費(fèi)需求下降。生豬屠宰率不高,逼近屠宰企業(yè)生產(chǎn)成本線,屠宰企業(yè)收購活豬意愿下降,且每年6—8月為豬肉消費(fèi)淡季,生豬屠宰量均有所下降。




  養(yǎng)殖場戶壓欄惜售。生豬出欄活重達(dá)到歷史高位,養(yǎng)殖場戶普遍采取壓欄增肥的銷售策略,存欄量偏高。




  為防范風(fēng)險(xiǎn),建議養(yǎng)殖場戶理性補(bǔ)欄,適時(shí)出欄。

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