烏克蘭大豆生產(chǎn)商和加工商協(xié)會主席Victor Tymchenko稱,在過去13年中,烏克蘭的大豆產(chǎn)量大幅提高到393萬噸,相比之下,2003年為23.2萬噸。
烏克蘭通過提高種植面積實現(xiàn)產(chǎn)量增長。2003年大豆播種面積約為18.96萬公頃,而到了2015年,播種面積達到214萬公頃。同期大豆單產(chǎn)增加1.5倍,達到1.84噸/公頃。
Tymchenko稱,2005年到2015年期間,大豆種植企業(yè)數(shù)量增加2.8倍,從3768家增至10,457家,加工公司的數(shù)目增加三倍,從30家增至90家。大豆加工產(chǎn)能增加2.5倍,從80萬噸增至200萬噸。
Tymchenko預計烏克蘭大豆產(chǎn)量將會繼續(xù)增長。2020年大豆播種面積可能達到235萬公頃,單產(chǎn)將增至2.2噸/公頃。到2020年時烏克蘭大豆產(chǎn)量將達到517萬噸。