據(jù)美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的最新大米展望報告顯示,2016/17年度全球大米產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的4.812億噸(成品米),比上月(6月)的預(yù)測值高出50萬噸,比上年增長2%。大米產(chǎn)量從2015/16年度因厄爾尼諾現(xiàn)象而減產(chǎn)的水平上恢復(fù),主要原因是稻米播種面積提高。全球稻米播種面積預(yù)計達(dá)到1.612億公頃,比上年增長270萬公頃,不過仍比2013/14年度創(chuàng)紀(jì)錄的水平低60萬公頃。巴西、緬甸、柬埔寨、中國、印度、印尼、菲律賓、撒哈拉沙漠以南非洲地區(qū)和美國占到大部分的增幅。全球稻米平均單產(chǎn)預(yù)計為4.45噸/公頃,略高于上年,也是歷史最高紀(jì)錄。但是,盡管2016/17年度稻米單產(chǎn)預(yù)期增加,但是自2012/13年度以來,全球稻米平均單產(chǎn)幾乎沒有提高。