2016年上半年,東陽豬肉價格連續(xù)維持上漲態(tài)勢,6月份漲至最高點并保持高位運(yùn)行。不過大熱天,“二師兄”也有打盹的時候,7月中旬至今,豬肉價格已有小幅回落。
“好的瘦肉要30元/公斤,便宜的28元/公斤?!睎|陽市東門菜場肉鋪攤主王曉蘭說,現(xiàn)在肉價小幅下跌,比之前降了2元/公斤。上半年,豬肉價格一路猛漲,但是大部分豬肉零售商卻怨聲不斷?!爸柏i肉價格是32到34元/公斤,太貴了,幾乎無人問津?!蓖鯐蕴m說,肉賣不出去,價格漲再高也沒用。
市場豬肉價格下跌主要源自于生豬價格的下降。7月初開始,東陽市場上的生豬的價格就開始慢慢往下掉,從最高的每公斤21元下降到目前的19元。
“主要是天氣太熱,市場銷量減少,是正常的回落?!睎|陽吳寧高新種養(yǎng)廠負(fù)責(zé)人郭萬躍說,由于上半年豬肉價格的一路高漲,讓不少養(yǎng)殖胡提高了出欄量,導(dǎo)致市場供應(yīng)比較充足,豬肉價格回落。
針對目前豬肉市場的情況,郭萬躍調(diào)整了出欄量,從每天60多頭減少到40頭,并且減少了存欄量?!澳壳柏i仔的市場還不錯,新出生的小豬大部分都用來出售,不蓄養(yǎng)?!惫f躍說,等下半年天氣涼快了再做打算。