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　　山東省菏澤市物價局價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與上周（8月25日當(dāng)周）相比，菏澤市場主要成品糧、食用油和肉類價格基本穩(wěn)定，雞蛋和蔬菜價格持續(xù)上行。

　　主要糧油價格基本穩(wěn)定。9月1日，特一粉、粳米、桶裝(5L/桶)花生油和大豆油全市平均價格分別為1.72元/斤、2.53元/斤、136.18元/桶、42.24元/桶，與8月25日相比分別持平；小麥、玉米全市平均價格分別為1.16元/斤、0.87元/斤，與8月25日相比，小麥持平，玉米略漲1.16%。

　　肉類價格基本穩(wěn)定。9月1日，豬肉(精瘦肉)、五花肉全市平均價格分別為16.17元/斤、14.06元/斤，與8月25日相比，分別略降0.19%、0.14%。與上月同期相比，分別略漲0.19%、1.96%，與上年同期相比，分別上漲6.24%、8.15%。

　　牛肉、羊肉、雞肉、鯉魚全市平均價格分別為28.78元/斤、26.89元/斤、6.96元/斤、6.54元/斤，與8月25日相比，牛、羊肉價格分別持平，雞肉、鯉魚價格分別略漲1.02%、0.31%。

　　雞蛋價格上漲。9月1日，雞蛋全市平均價格為4.12元/斤，比8月25日上漲3.0%，比半月前上漲18.73%，比上月同期上漲35.08%，但低于去年同期9.85%。

　　雞蛋價格持續(xù)上漲的主要原因：一是受季節(jié)因素影響，8月份蛋雞進(jìn)入歇伏期，產(chǎn)蛋量減少，再加上部分養(yǎng)殖戶受前期價低和蛋雞歇伏期影響，加快淘汰老蛋雞，雞蛋產(chǎn)量進(jìn)一步減少;二是中秋節(jié)臨近，食品加工企業(yè)增加采購量，居民開始走親訪友，市場需求增加，拉動價格上漲。

　　受節(jié)日消費(fèi)需求增加等因素影響，雞蛋市場供應(yīng)偏緊，預(yù)計(jì)近期菏澤市雞蛋價格仍有上漲的空間。

　　蔬菜價格總體持續(xù)上行。7、8月份的強(qiáng)降雨和高溫天氣，造成部分瓜、葉類蔬菜霉?fàn)€死亡，秋茬蔬菜推遲上市，市場供應(yīng)量減少。9月1日，重點(diǎn)監(jiān)測的19種蔬菜全市平均零售價格為2.29元/斤，與上周平均相比，14升2降，總體上漲10.18%。

　　其中漲幅較大的蔬菜有茄子、黃瓜、尖椒、卷心菜、蕓豆、西紅柿，價格分別為1.86元/斤、2.68元/斤、2.48元/斤、1.27元/斤、4.91元/斤、1.91元/斤，與上周平均相比，分別上漲30.99%、61.45%、15.89%、20.95%、36.01%、29.05%。