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首府雞蛋每公斤零售價(jià)一個(gè)月漲兩元
2016-09-08

  中秋臨近,月餅商集中采購雞蛋,首府雞蛋價(jià)格隨之攀升,零售價(jià)一個(gè)月漲了2元。




  9月6日,記者走訪老北園春、凌慶等糧油批發(fā)市場及部分路段糧油店了解到,目前雞蛋的批發(fā)價(jià)在每公斤8.2元左右,相比8月初的6.8元左右,每公斤漲了1.4元左右。零售價(jià)每公斤9.5元,比8月初的7.5元,每公斤漲了2元。




  受訪批發(fā)商表示,每年中秋節(jié)前后,是雞蛋價(jià)格大幅波動(dòng)時(shí)期,節(jié)前月餅廠家大量的雞蛋原料需求,是雞蛋漲價(jià)主因;節(jié)后市場需求量相應(yīng)減少,蛋價(jià)會(huì)陸續(xù)回落。




  老北園春批發(fā)市場信息部信息員張振強(qiáng)介紹,烏魯木齊市場上的雞蛋,七成是伊犁、博樂等地的雞蛋,三成是烏魯木齊縣水西溝及昌吉、瑪納斯等地的雞蛋。




  張振強(qiáng)說,與上月價(jià)格相比,受學(xué)校開學(xué)和中秋節(jié)的影響,雞蛋的需求量相對增加,價(jià)格上漲明顯,批發(fā)價(jià)每公斤上漲了1.4元。但與去年同期每公斤9.5元的批發(fā)價(jià)相比,目前的雞蛋價(jià)格并不算高。




  當(dāng)日12時(shí)許,在長江路一家糧油店,成堆的雞蛋旁擺著手寫的價(jià)格牌“每公斤9.5元”。




  老板陳志山說,一個(gè)月前雞蛋零售價(jià)每公斤7.5元左右,近二十天來波動(dòng)較大,這周基本在每公斤9.5元。




  在老北園春批發(fā)市場糧油區(qū),三輛銷售雞蛋的大卡車上,雞蛋已經(jīng)見底。




  從伊犁來的批發(fā)商閆立平說,最近多是月餅廠商大批訂貨,每天十余噸的出貨量中,月餅廠家采購的超五成,還有部分食堂訂單。




  閆立平說,從去年10月蛋價(jià)回落,雞蛋價(jià)格一直低迷,今年8月,蛋價(jià)有所上升。目前每公斤8.2元左右的批發(fā)價(jià),對于養(yǎng)殖戶來說,其實(shí)是個(gè)“保本價(jià)”。從多年的蛋雞養(yǎng)殖成本、雞蛋市場價(jià)格變動(dòng)來看,批發(fā)價(jià)低于每公斤8元,養(yǎng)殖戶面臨賠本。




  據(jù)中國雞蛋網(wǎng)監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示,上半年全國雞蛋價(jià)格都處于低價(jià)位運(yùn)行,每公斤均價(jià)在7元以下。8月份,蛋價(jià)開始上漲,相比7月份,全國普通鮮雞蛋價(jià)格上漲14.2%。




  走訪中記者了解到,部分路段的糧油店雞蛋零售價(jià)每公斤超過10元,體育館路一家糧油店的雞蛋零售價(jià)是10.5元,東泉路一家糧油店雞蛋零售價(jià)是10元。




  凌慶糧油批發(fā)市場雞蛋批發(fā)商石松說,每年中秋節(jié),雞蛋就會(huì)面臨全國性漲價(jià),需求增加致價(jià)格高;節(jié)日過后,價(jià)格會(huì)慢慢恢復(fù)正常。

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