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豬肉價(jià)格穩(wěn)定市民提前灌香腸 避免過(guò)年關(guān)灌香腸打擠
2016-11-18

  近日,記者在城區(qū)多個(gè)菜市場(chǎng)看到,雖然距離春節(jié)還有兩個(gè)多月,不少市民已經(jīng)開(kāi)始灌制香腸。原來(lái),他們趁現(xiàn)在豬肉價(jià)格穩(wěn)定,提前備置年貨。




  一大早,菜市場(chǎng)內(nèi)灌香腸的攤位前,提著豬肉排隊(duì)灌香腸的市民絡(luò)繹不絕。據(jù)了解,受近段時(shí)間全國(guó)大范圍的冷空氣影響,菜價(jià)略有上漲,但豬肉的價(jià)格趨于穩(wěn)定,灌制香腸較好的豬腿肉一般14元/斤。




  “這兩天肉還不貴,所以提前把香腸灌好,可以降低成本?!痹诮痖_(kāi)菜市場(chǎng),一位家住中吉街的市民說(shuō),只需晾半個(gè)月,就能提前吃到美味的香腸,也避免了年關(guān)灌香腸打擠的情況。

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