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　　廣西種植面積回升國產(chǎn)糖進(jìn)入增產(chǎn)周期

　　---2016/2017榨季產(chǎn)區(qū)調(diào)研

　　廣西食糖產(chǎn)量預(yù)估

　　甘蔗種植收益增加，面積小幅恢復(fù)

　　本榨季廣西各產(chǎn)區(qū)甘蔗種植面積的變動存在較大差異。中南部主產(chǎn)區(qū)崇左與南寧地區(qū)面積增幅較大，約8%—10%，甘蔗種植收益相比木薯、玉米等一年生作物明顯上漲，令農(nóng)民“主動”將土地改種甘蔗；北部地區(qū)柳州、來賓種植面積微增1%—2%，主要由于橘樹、桉樹近兩年受病害、蟲害影響較大，農(nóng)民不得不轉(zhuǎn)種其他作物，甘蔗種植面積“被動”恢復(fù)；百色等少數(shù)地區(qū)由于周邊糖廠仍存在拖欠蔗農(nóng)甘蔗款問題，影響了農(nóng)民種蔗積極性，種植面積繼續(xù)下滑，同比下降25%—30%?？傮w來看，2016/2017榨季廣西甘蔗種植面積小幅恢復(fù)2%—3%。

　　天氣狀況良好，單產(chǎn)同比略增

　　本榨季甘蔗生長期間廣西天氣稱得上風(fēng)調(diào)雨順，雖然9月下旬至10月中旬部分地區(qū)降雨量低于平均水平，但10月底臺風(fēng)“莎莉嘉”帶來充足降雨，緩解了前期旱情。臺風(fēng)僅令甘蔗出現(xiàn)輕微倒伏，基本無負(fù)面影響。由于降雨充沛，預(yù)計(jì)北海地區(qū)單產(chǎn)增幅將達(dá)9%，其余地區(qū)單產(chǎn)基本持平或略增。預(yù)計(jì)2016/2017榨季廣西平均單產(chǎn)相比上榨季略增0.8%—1%。

　　除天氣外，新植蔗種植比例與田間護(hù)理程度也是影響單產(chǎn)的主要因素。部分糖廠采取補(bǔ)貼方式鼓勵農(nóng)民種植新植蔗，新植蔗種植比例高于往年平均水平，尤其是柳州地區(qū)高達(dá)50%，有助于單產(chǎn)提高。從田間護(hù)理角度來看，由于甘蔗收購價上漲，種植收益增加，農(nóng)民加大了田間護(hù)理力度，整體情況好于去年。

　　天氣晴好有助糖分累積

　　與去年開榨前期陰雨綿綿不同，今年9、10月天氣基本晴好，晝夜溫差大，有利于甘蔗糖分累積。截至11月初，各產(chǎn)區(qū)甘蔗含糖量均有所增加，增幅為0.5—1.5個百分點(diǎn)。未來一個月的天氣十分關(guān)鍵，若天氣持續(xù)晴好，晝夜溫差加大，廣西2016/2017榨季甘蔗含糖量有望恢復(fù)至2014/2015榨季水平，但若降雨增加，或發(fā)生霜凍等異常天氣，將影響本榨季甘蔗糖分增長幅度。

　　結(jié)論

　　總體來看，2016/2017榨季，由于甘蔗種植收益增加，農(nóng)民種植意愿增強(qiáng)，廣西甘蔗種植面積小幅恢復(fù)2%—3%；甘蔗生長期間天氣情況良好，預(yù)計(jì)甘蔗單產(chǎn)小幅提高，甘蔗總產(chǎn)量同比將增加3%—4%。榨季出糖率仍存在不確定性，開榨初期天氣情況尤為關(guān)鍵，若天氣晴好，晝夜溫差大，本榨季廣西食糖產(chǎn)量或達(dá)550萬—570萬噸，區(qū)間中值為560萬噸，同比增長10%。預(yù)計(jì)2017/2018榨季甘蔗種植意愿將繼續(xù)恢復(fù)，但種植面積增加將令留種數(shù)量增多，本榨季糖產(chǎn)量存在小幅下調(diào)空間。近期關(guān)于拉尼娜氣候?qū)?dǎo)致今冬南方寒冷多雨的炒作日盛，若廣西主產(chǎn)區(qū)開榨期間降雨增多或遭受霜凍，糖產(chǎn)量也將面臨下調(diào)風(fēng)險。

　　部分糖廠資金壓力仍在

　　2016/2017榨季，預(yù)計(jì)廣西甘蔗收購價將上調(diào)至480元/噸。如下表所示，按甘蔗收購價480元/噸，畝產(chǎn)4.5噸計(jì)算，甘蔗每畝凈收益約為652元，如果加上糖廠給予的新植蔗補(bǔ)貼，每畝凈收益將在700元以上。對于木薯、桉樹等傳統(tǒng)替代作物，由于下游行業(yè)不景氣，收購價下滑，對甘蔗的替代影響將減弱。

　　預(yù)計(jì)2017/2018榨季農(nóng)民種蔗積極性將繼續(xù)增加，木薯、玉米等一年生替代作物的改種趨勢仍將延續(xù)，甘蔗種植面積或?qū)⒗^續(xù)增長。但桉樹生長期通常為4—5年，短期大幅改種回甘蔗難度較大。對于柑橘、蔬菜等種植收益較高的替代作物，若無病蟲害侵襲，短時間內(nèi)改種回甘蔗的可能性較低。