春節(jié)過后,隨著市場需求的減弱,山東省煙臺市生豬價(jià)格小幅回落。據(jù)對全市11個(gè)縣市區(qū)監(jiān)測,2月6日,生豬平均收購價(jià)格17.32元(每公斤,下同),較春節(jié)前(1月25日,下同)下降3.75%,較上月同期下降3.94%,較去年同期下降5.15%,至此,煙臺市生豬價(jià)格結(jié)束3個(gè)月的連漲態(tài)勢,小幅下降。
據(jù)測算,反映生豬養(yǎng)殖盈虧指標(biāo)的豬糧比價(jià)目前為9.77:1,較節(jié)前下降3.55個(gè)百分點(diǎn),仍處于生豬價(jià)格重度上漲的紅色預(yù)警區(qū)域。
雖然生豬價(jià)格小幅回落,但暫時(shí)尚未波及豬肉價(jià)格,煙臺市豬肉價(jià)格基本平穩(wěn)。據(jù)2月6日監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,11個(gè)縣市區(qū)豬肉(五花肉)平均價(jià)格29.11元/公斤,較節(jié)前微降0.10%,較上月同期上漲3.12%,同比上漲2.10%。
據(jù)了解,豬肉的消費(fèi)需求已經(jīng)在節(jié)前被透支,春節(jié)過后,市場消費(fèi)需求疲軟,是目前豬價(jià)下跌的主要原因。預(yù)計(jì),隨著元宵節(jié)的來臨,及隨后學(xué)校的陸續(xù)開學(xué),集中采購將刺激市場消費(fèi),我市生豬價(jià)格有望小幅反彈。