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　　陽春三月，陌上花開，油菜花在微信朋友圈里呈“刷屏”之勢。本報記者一路輾轉，選取我國西南、長江中下游優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)最具代表性的四川、湖北兩省，追尋油菜花事，叩問產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。今年中央一號文件提出進一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局，科學合理劃定重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū)。這將給兩大產(chǎn)區(qū)帶來哪些利好?當?shù)赜泻尾季职才?？從今天起，本報推出“花開時節(jié)訪油菜”系列報道，敬請關注。

　　在政府的引導和扶持下，四川多地通過舉辦油菜花節(jié)、發(fā)放種植大戶補貼等方式增加油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展動能，改變了油菜生產(chǎn)勞動強度大、比較收益低、農(nóng)民種植積極性下降的不利局面，油菜種植面積穩(wěn)中有升。

　　眼下，正是長江流域等油菜主產(chǎn)區(qū)油菜花盛開的季節(jié)。在經(jīng)歷了收儲制度改革的陣痛期后，油菜種植面積、種植收益等問題成為業(yè)內人士關注的焦點。記者在四川成都、宜賓、達州等市采訪發(fā)現(xiàn)，受油菜花經(jīng)濟拉動和油企訂單種植等因素影響，油菜種植規(guī)模逐年擴大;部分種糧大戶在政策補貼的激發(fā)下，油菜種植比例進一步增加。而普通農(nóng)戶種油菜只為滿足自家食用油需求，種植比例普遍不高。

　　比較收益有待提高“種油菜比較收益低，近幾年本地多數(shù)農(nóng)民選擇種植豌豆、胡蘿卜等農(nóng)作物，油菜種植面積小而分散?！鼻h通濟油脂有限責任公司鄧華告訴記者。

　　興文縣種糧大戶盧建文也表示，現(xiàn)在普通農(nóng)戶基本上不怎么種油菜，種油菜的都是種糧大戶?！　?/p>

　　盧建文是四川省有名的種糧大戶。他采用水稻-油菜輪作模式，把農(nóng)民入股和流轉來的2700畝地全部種上了油菜。由于茬口相接，油菜收割后種稻谷并不影響收成。　　

　　“油菜從播種到收割全程實行機械化，加上用油枯代替化肥，我種油菜的成本比一般散戶低。即便這樣，每畝400元的地租加上其他生產(chǎn)成本，286斤的單產(chǎn)也會賠錢。”盧建文稱，在種植水稻保住托底費用的前提下，每畝油菜能有300元左右的純利潤。收獲的油菜籽自己再加工成菜油出售，每畝能多收入120元?！　?/p>

　　邛崍市迪文家庭農(nóng)場負責人劉毅給記者算了一筆賬，翻田70元，肥料100元，種子50元，農(nóng)藥加人工60元，田租400元，機械收割60元，再加上運費等每畝成本在740元左右。按每畝產(chǎn)量250斤、售價2.6元/斤計算，毛收入只有650元，減去成本每畝要虧100元左右?！　?/p>

　　據(jù)了解，劉毅計算的售價是近幾年油菜籽市場價格的頂峰。2015年油菜籽臨時收儲政策取消后，菜籽收購價格直線下滑，湖北等地價格一度下降到1.8元/斤左右。2016年新菜籽上市后，隨著政策的明朗及國家停止臨儲菜油拍賣，四川油菜籽市場價格在短暫進入低谷后迅速攀升，去年9月份至今油廠收購價格一直保持在每斤2.5~2.7元的高位。

　　“種油菜和種蔬菜等其他經(jīng)濟作物相比，收益較低。比如種蘿卜，以畝產(chǎn)1萬斤計算，即使價格再低收益也比種油菜高得多?！彼拇ㄊ》判募Z油工委會秘書長毛興蘆表示。

　　補貼激發(fā)種植動力四川是油菜生產(chǎn)大省，種植歷史久遠?！霸缧┠旮浇迩f農(nóng)戶幾乎家家都種油菜。但近年來由于種油菜勞動強度大、收購價格又不高，缺乏青壯勞動力的農(nóng)戶多選擇把土地流轉出去或種植蔬菜等經(jīng)濟作物，零零星星的種植也是為自家食用。”劉毅告訴記者。

　　邛崍市地處成都平原西部，是優(yōu)質糧油生產(chǎn)大縣，也是土地流轉先進縣。該市2016年流轉土地25.1萬畝，

　　適度規(guī)模經(jīng)營比重達36.78%。據(jù)邛崍市冉義鎮(zhèn)人大主席楊建勇介紹，該鎮(zhèn)有耕地、農(nóng)民集中居住復耕土地等共計3.9萬畝，目前通過整理全部是高標準農(nóng)田。土地流轉程度化高有利于政府因地制宜，引導種糧大戶種植收益較高的糧食品種?！　?/p>

　　“邛崍市為了穩(wěn)定油菜種植面積，以油菜花帶動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，幫助農(nóng)民增收，鼓勵種糧大戶在冉義鎮(zhèn)種植油菜。除給予種植補貼外，還免費向種糧大戶提供油菜種子和肥料，今年我種了500畝?！眲⒁惴Q。　　

　　“種油菜費時費力，撒種移栽等人工費用高，用機器收割每畝損失在60斤以上，特別是油菜籽粒較小、成熟期不一致，早熟的容易脫落成為下季的野生油菜。野油菜不但影響播種油菜生長，還會影響油菜籽的產(chǎn)量和質量。

　　土地流轉戶不太喜歡種油菜，如果沒有補貼，我也會減少種植面積?！眲⒁闾寡?，在冉義鎮(zhèn)種植油菜500畝以上的種糧大戶，每畝可享受350元補貼，再加上種糧大戶補貼等，算下來還是有利潤。

　　邛崍市綠保家庭農(nóng)場主人周家林是國務院授予的“全國種糧售糧大戶”。近年來，他靠流轉的2000畝土地種糧，年收入數(shù)百萬元。　　

　　由于流轉的土地不在冉義鎮(zhèn)規(guī)劃的油菜核心區(qū)內，周家林不能享受每畝350元的補貼?！拔医衲曛环N了100畝油菜，油菜籽收獲后加工成菜油供自己及親戚朋友食用，多余的賣給周邊的農(nóng)戶。如果有補貼，我會考慮多種點?！敝芗伊址Q，多年來他種糧積累了豐富的經(jīng)驗，也有成熟的種糧模式，小麥單產(chǎn)能達到1000斤，稻谷畝產(chǎn)能達1200~1800斤。種植油菜收益低于小麥等作物，他更傾向于種植小麥。

　　種植面積穩(wěn)中有升事實上，隨著近年來農(nóng)村人口大量流入城市及收儲政策改革，農(nóng)民更傾向于種植機械化程度高的小麥和稻谷，我國油菜主產(chǎn)區(qū)油菜種植面積出現(xiàn)了不同程度下降。值得注意的是，經(jīng)過四川多地政府的引導和推動，一批依托油菜花節(jié)打造的“油菜花村”、“油菜花鎮(zhèn)”脫穎而出，種植規(guī)模逐年擴大。原本“榨油”為主要用途的油菜，正隨著其觀賞價值的深度挖掘，成為帶動鄉(xiāng)村旅游和促農(nóng)增收的媒介和平臺。

　　油菜花節(jié)的舉辦不僅帶動了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，也給當?shù)卮迕駧砹祟~外的收入。興文縣玉屏鎮(zhèn)玉聯(lián)村黨支部書記王平稱：“去年油菜花節(jié)開幕后，村民開辦農(nóng)家樂、賣菜薹、賣土特產(chǎn)等生意紅紅火火。菜薹價格最高時賣到5元/斤，平均2元/斤，一些村民僅賣菜薹就收入上千元。在看到種植油菜的巨大潛力后，今年我們村村民都把以前閑置撂荒的土地種上了油菜。”除油菜花節(jié)帶動農(nóng)民種植積極性外，“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”等新的經(jīng)營模式也成為該省農(nóng)民種植油菜的另一重要驅動力。

　　3月15日，記者在渠縣李馥鄉(xiāng)鳳凰村渠縣通濟油脂公司油菜種植基地看到，3000畝油菜花爭奇斗艷，稈壯莢密。據(jù)鄧華介紹，隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴大，通濟油脂為了滿足加工需求、保證原料品質和帶動農(nóng)民增收，通過免費向農(nóng)民提供種子、化肥、技術指導等方式建立種植基地4個，發(fā)展油菜種植面積5萬余畝。截至2016年已和全縣60個鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂油菜種植回收合同，帶動油菜種植面積達30萬畝?！　?/p>

　　“山坡地小麥種植收益低于油菜，近兩年宜賓縣油菜種植面積增加比較明顯。”宜賓縣糧食局局長徐鋼表示?！　?/p>

　　四川省糧食局相關負責人認為，2016年新油菜籽上市后，業(yè)內預估油菜籽價格應該在2.3元/斤低價徘徊，但去年9月至今市場價格出現(xiàn)了反轉，一路飆升至每斤2.5~2.7元，市場價格走高很大程度上提振了農(nóng)民種植積極性，油菜面積進一步增加。據(jù)估計，2016年秋播油菜面積在1500萬畝左右?！　?/p>

　　今年初召開的四川省農(nóng)業(yè)工作會議發(fā)布消息稱，2016年四川油菜種植面積居全國第三位，油菜籽總產(chǎn)量242.5萬噸，躍居全國第一位。