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　　3月16日，記者走訪我市多處農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，相比春節(jié)期間，豬肉的零售價格出現(xiàn)了明顯下跌。

　　記者采訪生豬養(yǎng)殖戶和豬肉零售商得知，從春節(jié)過后開始，豬肉價格一直呈不斷下降趨勢，導(dǎo)致價格下降的原因是供求關(guān)系不平衡，預(yù)計今年豬肉價格整體上升空間很小，或?qū)⒗^續(xù)下降。

　　豬肉價格一降再降

　　據(jù)市物價局價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，近三周生豬價格分別為：8.2元、7.7元、7.4元，呈不斷下降趨勢。

　　在我市多家超市記者發(fā)現(xiàn)，自從春節(jié)以后，豬肉價格一直在下跌。在二區(qū)農(nóng)貿(mào)市場一家豬肉零售店內(nèi)，店主宋玉波告訴記者：“從過完年到現(xiàn)在，豬肉基本每斤都便宜了1塊多錢到2塊錢。像是這種后座肉，前陣賣15塊錢一斤，現(xiàn)在13塊多，五花肉之前是14塊錢，現(xiàn)在12塊多?！?/p>

　　“現(xiàn)在市面上最好的豬，價格也就在7塊8左右，一般的在7塊3左右吧，過年期間都在9塊錢左右的，從正月二十之后價格就一直在不斷下降?！蔽沂幸患疑i養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人徐吉俊說。

　　供過于求是主因

　　豬肉價格出現(xiàn)連續(xù)性下跌，原因是什么呢？記者采訪養(yǎng)殖戶和銷售商，大家一致認(rèn)為是供求關(guān)系不平衡導(dǎo)致的?！斑^完年之后，消費者的需求量變小，購買欲望不強(qiáng)，每年這個時候都屬于肉類食品的淡季，供大于求，所以價格就降下來了?！必i肉銷售商宋玉波說?！澳壳帮暳系仍牧蟽r格都比較穩(wěn)定，從生豬存欄量來說，雖然散養(yǎng)戶的數(shù)量減少了，但養(yǎng)殖場的數(shù)量增加了，今年的存欄量比去年同期提高了不少，但需求量小，價格自然就下跌了?！毙旒≌f。

　　預(yù)計還會進(jìn)一步下跌

　　“雖然說豬肉價格便宜了，但從目前來看并沒有拉動需求量，平時店里一天能賣400斤，過年期間達(dá)到700斤，這幾天每天連200斤都賣不了。對于我們豬肉零售商來說，每斤豬肉的利潤是固定的，不管豬肉價格漲還是跌，每斤利潤都在1塊多左右，但是市民采購量的下降，對店里肯定還是有影響的。”宋玉波說。

　　徐吉俊的養(yǎng)殖場內(nèi)大概有1400-1500頭生豬。他向記者簡單地算了一筆賬，加上飼料、管理等養(yǎng)殖成本，目前一頭豬的利潤大概在300-400元錢，而過去的2年中，每頭豬的利潤能達(dá)到600-700元?！澳壳斑@個利潤應(yīng)該說是比較正常的，前兩年的利潤太高了?！毙旒≌f，預(yù)計今年豬肉價格或許不會再漲了，當(dāng)前的價格也很難保持住，可能還會出現(xiàn)進(jìn)一步下跌。