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綏化市區(qū)豬肉價(jià)格下降禽蛋魚價(jià)格波動(dòng)明顯
2017-04-21

  原標(biāo)題:市區(qū)豬肉價(jià)格下降禽蛋魚價(jià)格波動(dòng)明顯




  據(jù)綏化市物價(jià)監(jiān)督管理局價(jià)格監(jiān)測中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,我市主要涉民商品價(jià)格一季度末同季初相比,呈“6升15降15平”之勢。其中,一季度市區(qū)糧、油價(jià)格平穩(wěn),豬肉價(jià)格下降,禽、蛋、魚價(jià)格明顯波動(dòng),蔬菜價(jià)格普遍呈季節(jié)性波動(dòng),同比下降品種較多,且降幅較大。




  豬肉價(jià)格下降的原因主要有,由于前兩年豬肉價(jià)格較高,養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖熱情不斷攀升,補(bǔ)欄量增大,一直處于飽和狀態(tài);玉米價(jià)格大幅下跌拉低了飼養(yǎng)成本,從而導(dǎo)致了價(jià)格整體偏低;消費(fèi)者保健意識(shí)升級,牛羊肉替代豬肉的消費(fèi)逐漸增加,在一定程度上豬肉需求量受到影響;外運(yùn)外銷量少,我市深加工企業(yè)少,加工能力不足以消化本地生豬,進(jìn)一步導(dǎo)致了生豬價(jià)格的下降。




  相反,隨著人民生活水平的提高,牛、羊肉消費(fèi)需求卻不斷上升,加之人工費(fèi)用迅猛上漲,直接推高牛羊肉價(jià)格持續(xù)上升。同時(shí),因養(yǎng)殖周期長、風(fēng)險(xiǎn)大、比較效益下降,導(dǎo)致養(yǎng)殖散戶紛紛退出市場,致使牛、羊肉價(jià)格一直居高不下。據(jù)介紹,二季度糧食開始進(jìn)入傳統(tǒng)的消費(fèi)淡季,隨著加工企業(yè)的全面開工,儲(chǔ)備輪換的開始,市場供應(yīng)將有所增大,企業(yè)采購成本也將有所下降,這將在很大程度上抑制稻谷、小麥的上行空間。預(yù)計(jì)二季度普通大米行情或維持平穩(wěn),優(yōu)質(zhì)大米價(jià)格將略有提升,面粉價(jià)格上漲及大跌的可能性極低;生豬養(yǎng)殖長期低迷,使養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄減少,預(yù)計(jì)二季度豬肉價(jià)格總體維持波動(dòng)趨勢;蔬菜在二季度將呈現(xiàn)明顯的季節(jié)性大幅下降之勢。隨著天氣轉(zhuǎn)暖,蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)旺季的到來,本地供應(yīng)將逐漸大幅增加,價(jià)格必然下降。

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