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比西紅柿便宜 雞蛋價(jià)格跌跌不休
2017-05-05

  這段時(shí)間,若你做“西紅柿炒蛋”這道菜,那就盡量多放雞蛋吧。因?yàn)榻衲暌詠?,雞蛋價(jià)格持續(xù)走低,比西紅柿都便宜了。業(yè)內(nèi)人士表示,雞蛋價(jià)格已創(chuàng)近年來最低點(diǎn),并且還將持續(xù)一段時(shí)間,預(yù)計(jì)7月底回升。




  “最近雞蛋價(jià)格便宜,所以我就多買點(diǎn),家里人愛吃而且也有營養(yǎng)。”昨天,在市區(qū)沃爾瑪超市購物的張阿姨說。據(jù)了解,今年以來,溫州市場的雞蛋零售價(jià)與去年相比實(shí)惠不少,這段時(shí)間更是跌到3元/斤左右,而西紅柿的價(jià)格在4元/斤左右。張阿姨算了一筆賬,一斤有7-8個(gè)雞蛋,折算下來一個(gè)雞蛋價(jià)格為3-4毛。而超市相關(guān)負(fù)責(zé)人說,除了散裝雞蛋外,土雞蛋、初產(chǎn)蛋、草雞蛋等各類盒裝雞蛋的價(jià)格也同步下降。價(jià)格下降刺激了銷量,各商家均表示銷量同比上漲30%-40%。




  雞蛋價(jià)格還能便宜多久?多位超市采購人員認(rèn)為,七八月份天熱以后,產(chǎn)蛋量下降,雞蛋收購價(jià)會(huì)有所回升,零售價(jià)也將隨之上漲。據(jù)了解,今年雞蛋價(jià)格偏低的主要原因還是在于蛋雞存欄量過多。從2014年開始,蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)已連續(xù)三年處于盈利狀態(tài),養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄熱情一直比較高,這就導(dǎo)致存欄量不斷增加,造成了現(xiàn)在雞蛋產(chǎn)能過剩的局面。

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