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　　5月24日，記者走訪南寧市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，飛鳳市場(chǎng)曾經(jīng)70元/公斤的排骨(黑豬)直降至60元/公斤。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：全區(qū)5月份生豬收購(gòu)價(jià)比去年同期下降31.4%。業(yè)內(nèi)人士表示，每年5月豬肉市場(chǎng)消費(fèi)疲軟，第四季度后期將逐步恢復(fù)平穩(wěn)。

　　豬肉價(jià)格直線下滑

　　“便宜了好多，買(mǎi)幾斤豬肉回去做叉燒?！?月24日下午，在北湖東二里市場(chǎng)，市民唐女士樂(lè)呵呵地從攤主手中接過(guò)豬肉。記者發(fā)現(xiàn)，之前36元/公斤的五花肉，如今28元/公斤；半肥瘦肉從30元/公斤降至26元/公斤，正排從56元/公斤降至48元。在飛鳳市場(chǎng)，黑豬肉排骨價(jià)格為60元/公斤。攤主表示，一周前的價(jià)格為70元/公斤。

　　物價(jià)部門(mén)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，5月中旬，全區(qū)豬后腿肉的平均價(jià)格為24元/公斤，比去年同期下降16.3%；排骨的平均價(jià)格為43元/公斤，比去年同期下降3.2%；瘦肉的平均價(jià)格為30.5元/公斤，比去年同期下降10.8%；五花肉的平均價(jià)格為25.6元/公斤，比去年同期下降13%。

　　100頭豬少賣(mài)了近5萬(wàn)元

　　對(duì)于攤販和市民來(lái)說(shuō)，豬肉價(jià)格的上下波動(dòng)讓大家已習(xí)以為常。然而，對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，一兩元的價(jià)格可不是個(gè)小數(shù)目。

　　根據(jù)自治區(qū)發(fā)展和改革委公布的價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，5月17日，全區(qū)5月份每50公斤生豬市場(chǎng)平均收購(gòu)價(jià)為730.83元，比去年同期下降31.4%；5月17日價(jià)格比4月26日下跌46.00元，降幅為5.9%；比年初1月4日下跌146.98元，降幅為16.7%，是豬肉價(jià)格下降幅度最大的一次。

　　養(yǎng)殖大戶李先生說(shuō)：“現(xiàn)在賣(mài)100頭豬，比之前少收入近5萬(wàn)元。”他告訴記者，從今年2月開(kāi)始，生豬收購(gòu)價(jià)格就開(kāi)始下降，按照春節(jié)前17元/公斤的收購(gòu)價(jià)，一開(kāi)始下降了0.4元/公斤，現(xiàn)在下降了2.8元/公斤。

　　記者了解到，目前的生豬收購(gòu)價(jià)格徘徊在14.2~14.8元/公斤之間，養(yǎng)殖戶表示，如果豬場(chǎng)管理得當(dāng)，這個(gè)價(jià)格還不至于虧本；管理不善的話，難免會(huì)受影響。

　　李先生坦言，去年生豬收購(gòu)價(jià)高企，自己賺了不少，但是在環(huán)保設(shè)施的投入和豬場(chǎng)的改建等方面，也投入了不少。對(duì)他而言，目前能做的只能是靜觀市場(chǎng)變化。

　　5月肉類消費(fèi)疲軟

　　記者從自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局獲悉，每年的5月屬于肉類的消費(fèi)淡季，通常會(huì)跌至全年最低價(jià)。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，本輪生豬價(jià)格持續(xù)走低，主要是豬肉需求疲軟。進(jìn)入5月份，氣溫逐漸上升，豬肉進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，對(duì)豬價(jià)抑制作用明顯。據(jù)南寧市五豐食品公司價(jià)格監(jiān)測(cè)，該公司白條肉批發(fā)價(jià)已經(jīng)從1月份的19.65元/公斤下跌至當(dāng)前的17.5元/公斤，累計(jì)下跌10.9%。

　　其次，生豬供應(yīng)量增大。一方面生豬產(chǎn)能穩(wěn)步恢復(fù)。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，4月份我國(guó)生豬存欄量環(huán)比增加0.4%，能繁母豬存欄量環(huán)比持平；另一方面，雖然去年由于環(huán)保政策清拆了一些不合格豬場(chǎng)，大量散戶退出，但多家養(yǎng)殖類上市公司擴(kuò)大了產(chǎn)能，現(xiàn)下正是這批生豬集中出欄階段；三是進(jìn)口肉增加，對(duì)市場(chǎng)價(jià)格有一定的沖擊。根據(jù)相關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，第一季度全國(guó)進(jìn)口肉34.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)20%，在一定程度拉低了豬價(jià)。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，從全國(guó)、全區(qū)生豬出欄價(jià)走勢(shì)來(lái)看，生豬出欄價(jià)大漲之后的回調(diào)是必然趨勢(shì)，雖然短期內(nèi)豬價(jià)偏弱運(yùn)行，但不會(huì)再次出現(xiàn)大幅下降，也不會(huì)有大幅上漲的可能。二、三季度天氣逐漸變熱，消費(fèi)轉(zhuǎn)入淡季，生豬出欄價(jià)處于盤(pán)整調(diào)整期，價(jià)格走勢(shì)相對(duì)偏弱，破“7”可能性較大。四季度天氣轉(zhuǎn)涼，大中專院校學(xué)生回校，集中采購(gòu)上升，生豬出欄價(jià)可能會(huì)企穩(wěn)回升。