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雞蛋價格環(huán)比大漲 “火箭蛋”為何總是在8月?
2017-09-05

  “火箭蛋”卷土重來。




  據國家統(tǒng)計局9月4日公布的數(shù)字,今年8月21日-30日50個城市的雞蛋價格為每公斤10.77元,相比7月同期價格漲幅達到了28.8%。




  雞蛋批發(fā)市場漲價幅度更高。比如北京最大的農貿批發(fā)市場新發(fā)地數(shù)據顯示,今年8月18日,雞蛋的批發(fā)價是4.26元/斤,相比7月同期的2.63元/斤上漲了61.98%。




  不過由于雞蛋占CPI權重較低,因此此輪雞蛋漲價對CPI(居民消費價格)漲幅影響有限。CPI在8月環(huán)比漲幅會比7月高,應該在1.5-2%的區(qū)間?!暗膊恢劣谔?,一般而言下半年食品價格漲幅可能稍微比上半年高一些,但是CPI難以大漲,原因是上游工業(yè)品價格向下游消費品價格傳導比較慢。




  7月以及前7月CPI同比漲幅為1.4%,大大低于全年3%的漲幅目標。不少機構預計8月CPI漲幅在1.6%左右,雞蛋價格環(huán)比漲幅大對該項指標的影響甚微。




  8月“火箭蛋”再現(xiàn)




  8月,無論是雞蛋的出廠價格,批發(fā)市場,還是最終的零售價格都出現(xiàn)了大漲。




  根據河南省地方經濟社會調查隊的數(shù)據,8月該省18個省轄市30種主要食品中雞蛋價格漲幅較大,比7月上漲43.49%,比上一年8月上漲13.41%。




  8月蔬菜價格漲幅也比較大。比如大白菜價格比7月上漲10.72%,大蔥、芹菜、黃瓜、西紅柿、四季豆、土豆價格分別上漲21.22%、9.64%、23.65%、25.67%、16.71%、12.13%。




  據悉,在本輪雞蛋價格上漲前,今年雞蛋價格曾一度出現(xiàn)低位。最低的是在6月20日,每件(420個)只有130元,低于每件180元左右的保本價。自7月開始,雞蛋價格上漲,至8月初達到每件200元,8月20-25日漲到最高峰每件260元,此后一直穩(wěn)定在240元左右,合計每個雞蛋接近6毛錢。




  “8月價格漲得快,是因為馬上要到中秋,月餅制作高峰要來,使用雞蛋數(shù)量增加。過去每年8月都是雞蛋價格高位。今年漲幅大,還與國家強化環(huán)保,以及今年上半年很多養(yǎng)殖戶虧損有關?!别B(yǎng)殖戶說。




  目前該養(yǎng)殖戶有1.5萬只雞,按照90%產蛋率計算,每日利潤在2000多元,接近3000元。

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