市場走向一直較為穩(wěn)定的食用油,從本月初的雙節(jié)開始出現(xiàn)大幅降價促銷。記者走訪了解到,為了沖刺年底銷量,并應(yīng)對電商平臺在糧油行業(yè)越來越強勁的攻勢,江城食用油市場的淡季促銷戰(zhàn)漸成常態(tài)。
業(yè)內(nèi)稱,食用油的終端價格易降難漲,在長期穩(wěn)價的情況下出現(xiàn)減現(xiàn)金等降價促銷方式,說明年底的去庫存變現(xiàn)壓力增大,市民吃油可享受較長時間的優(yōu)惠。
多數(shù)油品拼著減現(xiàn)促銷
近日,在漢口臺北路一家超市里,看著滿貨架的促銷信息,選購食用油的李阿姨挑花了眼:“都在減現(xiàn),品種又都差不多?!崩畎⒁陶f,可能還是會選經(jīng)常吃的一款,“反正都在促銷,就選熟悉的吧”。
在后湖大道的一家連鎖超市里,食用油區(qū)同樣掛出了減現(xiàn)金、送抽獎的促銷信息。導(dǎo)購員告訴記者,本月中旬前后,幾乎每個品牌都在進行減現(xiàn)金促銷,只要每桶售價在100元以上的食用油,都會減5元到10元不等,其中力度最大的滿100元減20元,相當于最高降價兩成?!笆秤糜蜏p現(xiàn)金的活動此前很少見,現(xiàn)在有幾個品牌在做?!睂?dǎo)購員說,除了滿減現(xiàn)金以外,還有不少品牌推出了特價油,促銷力度最大的有6至7折,優(yōu)惠促銷戰(zhàn)似乎成為常態(tài)。
消費不旺又遇電商沖擊
盡管多個品牌食用油進行降價優(yōu)惠促銷,但記者在探訪中發(fā)現(xiàn),因降價促銷而選擇購入的消費者并不多,這也顯露出近期食用油市場消費不太旺盛的情況。
幾家賣場的銷售人員稱,食用油多是以4升到5升為主,市民采購的頻率相對較低,但廠家上貨的量卻在增加,加上品牌多、競爭激烈,就越發(fā)會顯得食用油走量比較慢,需要促銷刺激。
不過,記者在線上的各個銷售渠道查詢發(fā)現(xiàn),不少品類的食用油同樣給出了力度更大的秒殺、滿減、滿送等促銷活動,不少平臺還包郵,平臺旗艦店一款食用油的日銷售量至少數(shù)百瓶,購買者評論很多,成交量較高。
一位食用油經(jīng)銷商透露,成品糧油的毛利較低,是一種“銷不快”的快消品,這就體現(xiàn)在實體終端的走量緩慢上,而電商可以通過降低成本實現(xiàn)薄利多銷,線下渠道則必須抓住節(jié)令、時令來走量。
油價易降難漲延續(xù)實惠
糧油行業(yè)觀察人士介紹,目前國內(nèi)食用油市場競爭已經(jīng)高度集中,利潤近乎見底,線下實體店減現(xiàn)金促銷的模式都是廠家和經(jīng)銷商在全力去庫存。
洪湖一家糧油加工企業(yè)的營銷負責(zé)人也告訴記者,國內(nèi)食用油原料價格在低位徘徊,由此帶來了成品食用油的降價。他說,糧油的毛利潤只有一到二成,消費者對食用油的價格非常敏感,所以降價容易漲價難。
該人士稱,國慶黃金周檔期結(jié)束后,目前只剩下年底的冬至和元旦檔期是企業(yè)銷貨回款的沖刺期,加上不能直接降價,所以才會出現(xiàn)滿減、特價等大力“以促代降”的方式。由于11月至12月中旬沒有明顯的消費刺激,預(yù)計今年年底前,市民吃食用油還能繼續(xù)享受實惠。