據(jù)農(nóng)業(yè)部信息中心發(fā)布的消息,2017/18年度中國食糖產(chǎn)銷已全面展開。截至2017年12月底,全國累計產(chǎn)糖232.36萬噸,比上年度同期增加2.7萬噸,增幅1.18%;累計銷糖103.83萬噸,比上年度同期減少12.88萬噸,減幅11.04%;累計銷糖率44.68%,同比下降6.14個百分點。
12月,甜菜糖生產(chǎn)平穩(wěn),重點工作依舊是防范凍化菜的產(chǎn)生;與上年度同期相比,甜菜出糖率提高,符合產(chǎn)量增加預期。甘蔗糖生產(chǎn)方面,廣西全面開榨,但部分產(chǎn)區(qū)受到低溫陰雨寡照不利天氣影響,出糖率下降,甘蔗砍運受到拖累。云南部分產(chǎn)區(qū)因多雨和霜凍等不利天氣,糖廠開榨受到一定影響。
當前,甜菜糖生產(chǎn)進入后期,已有2家糖廠收榨;甘蔗糖生產(chǎn)進入高峰,未來是否有極端天氣出現(xiàn)將直接影響食糖產(chǎn)量。
國際食糖市場方面,巴西、澳大利亞等南半球食糖主產(chǎn)國(地區(qū))的2017/18年度食糖生產(chǎn)基本結束,印度和泰國等北半球食糖生產(chǎn)逐漸進入高峰。印度食糖產(chǎn)量恢復,巴西、泰國和歐盟地區(qū)食糖產(chǎn)量增加,全球食糖產(chǎn)量超過消費量,國際糖價下行的壓力增大。鑒于此,將2017/18年度國際食糖價格區(qū)間上限調減1美分至17美分/磅。